Het is opvallend dat traditionele volkeren die nog puur het voedsel uit de natuur halen veel minder last hebben van gaatjes in hun tanden en kiezen. Echter, zodra zij in aanraking komen met onze westerse leefstijl en voeding, neemt het aantal cariës (gaatjes) aanzienlijk toe. Met de juiste kennis en inzichten, zoals die worden gedeeld door Louise Witteman, diëtist, docent en auteur, en door het maken van kleine aanpassingen in je dagelijkse gewoonten, kun je al veel doen om je gebit en algehele gezondheid preventief te ondersteunen. Wist je dat een gaatje in een vroeg stadium zelfs weer kan herstellen? Voor meer informatie over voeding en cariëspreventie, kun je het uitgebreide artikel van Louise Witteman hier lezen:
CARIËSPREVENTIE EN VOEDING.